Orzo e Miscele di cereali

I surrogati di caffè (in genere orzo, malto, segale, cicoria) sono prodotti naturali che non contengono caffeina e che pertanto sono adatti ad essere consumati da tutti, adulti e bambini, in particolare da chi desidera evitare l’effetto eccitante del caffè.
Il più diffuso tra i surrogati del caffè è l’orzo, ormai giustamente rivalutato da semplice prodotto a basso costo e inserito a pieno titolo nell’area della naturalità e del benessere grazie alle sue caratteristiche nutrizionali.
Con l’orzo si prepara una bevanda sana e naturale, dal gusto amaro e dall’aroma intenso, che rappresenta una piacevole alternativa al caffè e che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata, anche prima di coricarsi, poichè non contiene sostanze eccitanti.